Cara Kami Beternak Kambing Etawa di Indonesia: Kisah Kegagalan
Ada ide yang terlihat sempurna di atas kertas. Lalu Anda menerapkannya — dan menyadari bahwa itu tidak cocok untuk Anda.
Rencana Sempurna di Atas Kertas
Ada momen dalam perjalanan berkebun Indonesia kami ketika kami berpikir — mengapa tidak beternak kambing? Logikanya tampak sempurna. Kotoran akan memupuk kebun kami. Kami bisa menjual anak kambing untuk penghasilan tambahan, yang penting saat menunggu panen utama — durian dan pohon buah lainnya yang hanya berbuah di tahun ketiga atau keempat. Sinergi sempurna antara flora dan fauna.
Kami mulai dengan sederhana — membeli satu kambing putih ras lokal. Hampir segera kami menemukan masalah pertama: satu kambing menghasilkan kotoran yang sangat sedikit. Menyebutnya pupuk pun rasanya terlalu berlebihan.
Jadi kami memutuskan untuk meningkatkan skala. Membangun kandang untuk 25 ekor. Menanam rumput pakan khusus di seluruh kebun — rumput odot, pakan kaya protein yang tumbuh sepanjang tahun di daerah tropis. Membeli kawanan yang layak: lima kambing jantan dan dua puluh kambing betina ras peranakan etawa — persilangan antara Jamnapari India dengan kambing lokal Indonesia. Ras ini populer di Indonesia karena produksi susu dan kenaikan berat badan yang cepat.
Satu jantan menjadi pejantan kami. Empat lainnya digemukkan untuk Idul Adha — di Indonesia, setiap keluarga menyembelih kambing atau sapi, membagikan dagingnya kepada yang membutuhkan. Permintaan stabil, harga tinggi. Secara teoritis semuanya akan berjalan baik.
Kenyataan Ternyata Lebih Rumit
Tukang kebun kami mengambil alih perawatan hewan setiap hari. Anak-anak sangat senang — naik kambing besar dan mengelus anak kambing ternyata jauh lebih menarik daripada mainan atau jalan-jalan di taman. Beberapa bulan pertama tampak luar biasa.
Tetapi secara bertahap, masalah yang tidak kami antisipasi mulai muncul.
Pertama: keuntungan dari penjualan anak kambing hampir tidak menutupi gaji karyawan yang merawat mereka. Kami membayangkan penghasilan tambahan; kami mendapat profitabilitas hampir nol.
Kedua: kambing kurban juga tidak memberikan keuntungan yang diharapkan. Pasar jenuh, persaingan ketat, dan biaya perawatan plus penggemukan lebih mahal dari perhitungan kami.
Ketiga — yang paling tidak menyenangkan: kotoran terbukti bukan berkah tetapi hambatan bagi kebun kami. Itu membawa biji gulma dalam jumlah besar. Lebih buruk lagi — itu secara teratur menyebabkan akar durian terbakar, memicu gugur daun dan cabang. Ternyata tukang kebun kami tidak mengikuti protokol ketat: kotoran harus difermentasi setidaknya enam bulan dan diaplikasikan tidak lebih dekat dari dua meter dari batang. Kami menjelaskan — dia mengangguk. Periksa sebulan kemudian — dia melakukannya dengan caranya sendiri. Siklus ini berulang beberapa kali.
Keempat: rumput pakan rumput odot yang telah kami tanam dengan rajin ternyata menjadi penjajah agresif. Itu menyebar ke seluruh kebun dengan keganasan gulma, menguras tanah, dan memperlambat pertumbuhan pohon buah kami — alasan utama kami memulai semua ini.
Momen Kebenaran
Setelah delapan belas bulan, menjadi jelas: ini tidak berhasil. Kami menjual seluruh kawanan. Beralih ke abu sekam padi (sekam bakar), bokashi, dan vermikompos — pupuk organik yang terbukti aman dan tidak memerlukan pengawasan tindakan tukang kebun kami. Dan menghabiskan beberapa bulan mencabut rumput pakan yang telah mengamuk di seluruh properti kami.
Pelajaran yang Kami Pelajari
Peternakan di kebun tropis itu mungkin — tetapi hanya jika Anda bersedia menginvestasikan waktu untuk mengontrol setiap detail. Dan hanya jika Anda memiliki staf berpengalaman yang benar-benar dapat Anda percaya. Bagi kami — keluarga yang fokus pada menanam pohon buah dan sayuran organik — kambing menjadi gangguan mahal yang merugikan kami.
Kami menyimpulkan: dalam kasus kami, lebih baik berkonsentrasi pada flora dan tidak menyebarkan energi kami pada fauna. Kadang-kadang rencana bisnis terbaik adalah pengakuan jujur tentang apa yang tidak berhasil, dan kembali ke apa yang kami lakukan dengan baik.