Фруктовые деревья из семян: образец выносливости
В нашем саду в Магетане многие деревья растут из семян — манго, дурианы, джекфруты, авокадо, сапота. Это противоречит традиционным рекомендациям питомников, которые настаивают на привитых саженцах. Но за несколько лет мы убедились: для нашей философии садоводства семена — лучший выбор.
Философия ленивого сада
Нам близко ленивое земледелие, пермакультура и концепция food forest — съедобного леса, где деревья растут сами по себе, как в природе. Нам не по душе интенсивное садоводство с его еженедельными подкормками и опрыскиваниями. Сад для нас — место, где гуляешь босиком, срываешь спелый манго или джекфрут прямо с ветки и чувствуешь себя как Адам и Ева в Эдеме. Поэтому мы стремимся минимизировать уход.
Наша технология посадки
Семена мы высеваем в контейнеры возле дома, где за ними легко наблюдать. Когда начинается сезон дождей (ноябрь), пересаживаем подросшие саженцы в сад, предварительно смешав почву с порошком листьев нима — природным средством от термитов и вредителей. За шесть месяцев влажного сезона деревья успевают развить мощную корневую систему. К началу сухого сезона их корни достигают глубоких слоёв почвы, где всегда есть влага. Таким образом нам не нужно тратить время на регулярный полив.
Преимущества деревьев из семян
Деревья, выращенные из косточек, поразительно выносливы. Они выдерживают засухи индонезийского сухого сезона, атаки вредителей, сильные ветры и проливные тропические ливни. Их корневая система развивается мощно и глубоко — особенно важно на нашем крутом склоне, где корни предотвращают эрозию и оползни.
Привитые саженцы, напротив, часто капризны. Их корни слабее, они требуют регулярного полива даже после года в грунте, чаще болеют и погибают от стресса.
А как же урожай?
Единственный аргумент против фруктовых деревьев из семян — якобы долгое ожидание плодоношения. Но на практике разница незначительна. Авокадо из косточки плодоносит на 4-5 год, привитое — на 3-й. Джекфрут из семени начинает давать плоды на 5-6 год, а привитой — на 4-й. Всего один-два года разницы! За это время дерево из семени развивает корни, которые обеспечат обильные урожаи на десятилетия вперёд.
Манго, выращенное из косточки зацветает на 5-7 год, но зато такое дерево проживёт 50-100 лет, не требуя практически никакого ухода. Привитое даёт плоды раньше, но часто погибает от болезней или слабых корней уже через 10-15 лет.
Наш выбор
Мы не против привитых саженцев в принципе и таких деревьев у нас тоже много. Для тех, кто хочет быстрый результат и готов ухаживать, деревья с прививкой — это отличный вариант. Но для food forest, где цель — создать самоподдерживающуюся экосистему, деревья из семян — это фундамент. Они сильнее, здоровее и ближе к природе. Наша цель — фруктовый лес, где деревья плодоносят сами, без нашего вмешательства.